El Ayuntamiento de Cuencabuena es un edificio de dos plantas y ático con cornisa de cuatro filas de ladrillo, una de ellas en esquinillas. Lo más destacado es la lonja, con dos arcos de medio punto de ladrillo.

A finales del siglo XVI se extiende rápidamente por todo Aragón un modelo peculiar de Casa Consistorial. El edificio se presenta con dos plantas. En la planta de calle se sitúa la lonja, un espacio cubierto y que se hallaba abierto a la calle Mayor, con una serie de arcos o porche. Esta lonja podía tener varias funciones: lugar de mercado, protección de la lluvia y el frío, y posteriormente trinquete para jugar a la pelota.